假冒产品是在商品制造时，逼真地模仿其他同类产品的外部特征，或未经授权，对已受知识产权保护的产品进行复制和销售，借以冒充别人的产品，在当前市场上主要表现冒用、伪造他人商标、标志，冒用他人特有的名称、包装、装潢、厂名厂址，冒用优质产品质量认证标志和生产许可证标识的产品，伪劣产品是指生产、经销的商品，违反了我国现行法律、行政法规的规定，其质量、性能指标达不到我国已颁布的国家标准、行业标准及地方标准所规定的要求，甚至是无标生产的产品。

假冒伪劣产品的鉴别方法：

1. 对商品商标标识及其包装、装潢等特殊标志真伪进行鉴别。

2. 通过感官品评或其他简易手段进行鉴别。

3. 按照国家标准对商品理化、卫生等各项指标进行检测。

4. 利用本部门的专业特长，特别是长期实践积累的经验，对本企业或行业生产或经销的商品进行鉴别。

委托第三方环保企业对假冒伪劣商品及其原包装进行拆解、破坏等预处理，使其失去产品本身的功能及价值，委托具备环保资质及行政审批的销毁企业进行高温、无害化处理，购买时一定要认清产品标签、标识和保质期限，不购买来源不明的商品，特别是来源不明的化妆品，化妆品销毁工作需要确定产品名称以及规格参数，然后提供报废清单以及对化妆品需要销毁的程度说明，根据您提供的信息制定适合的产品销毁方案，再由我们转移到专业的销毁现场，全程都有摄像以及照片监控，监督整个过程，这样能够更好地完成化妆品销毁工作。

根据《消费者权益法》、《产品质量法》、《商标法》等相关规定对在商品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格商品冒充合格商品的，生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的商品的，伪造商品的产地，伪造或者冒用他人的厂名、厂址，篡改生产日期， 伪造或者冒用认证标志等质量标志的，都要求对以上产品进行安全销毁，主要工商、 公安、商务、质监、食药等执法部门对制造侵权商品、伪造注册商标标识除给予经济和刑事处罚外，假冒伪劣销毁公司对假冒伪劣产品统一进行安全、环保化销毁。